[ Plateaux ]
5.5
Olives marinées
5.5
5.5
Champignons marinés à la Sicilienne
5.5
7
Noix rôties poivre et carvi
7
7
Accras de morue et aïoli (2)
7
[ Charcuteries ]
9,5
Rillettes de porc
9,5
10
Saucisson sec
10
10,5
Porchetta
10,5
10,5
Lonzo
10,5
10,5
Mousse de foie de volaille, pistaches
10,5
10,5
Saumon fumé, crème fraîche
10,5
11
Magret de canard séché
11
[ Fromages ]
9
Cendré des Grands Jardins
9
9
Meule du Moulin
9
9
Tuyau de poêle
9
10,5
Bleu de la Moutonnière
10,5
10
14 Arpents
10
10,5
Louis d'Or 2 ans
10,5
$11
Tomme de brebis, Famille Migneron
$11
[ Petits Plats ]
10
Topinambours, huile d'olive au citron, herbes fraîches
10
12
Haricots verts grillés, sauce dijonnaise
12
15
Endives, oignons caramélisés, babeurre, pistache
15
16
Chou-Fleur rôti, sauce miso et tomate, Louis d'Or
16
18
Fior di Latte, roquette, pêches, tomates ancestrales
18
$22
Paillarde de porc, pâtissons, mais, ail, miel et paprika
$22
24
Flétan, Kale, sauce vierge
24
[ Classiques ]
7
Accras de morue et aïoli (2)
7
7,5
Frites
7,5
12
Salade verte
12
15 | 21
Salade grecque
15 | 21
22 | 38 | 68
Poulet rôti
Servis avec légumes, yogourt et persillade
22 | 38 | 68
[ Desserts ]
7
Bouchées de chocolats et amandes
7
12
Flan vanille et mélilot, zeste
12
12
Gâteau au citron, chantilly, chocolat blanc
12
[ Menu à titre d’exemple ]